Borgoluce_1 Borgoluce_2 Borgoluce_3 Borgoluce_4

Borgoluce

http://www.borgoluce.it

Компания «Borgoluce» - является одним из самых известных аграрных холдингов в провинции Тревизо (регион Венето), на протяжении более 1000 лет принадлежащий семейству Колальто.
Имение «Borgoluce», расположенное в 45 км севернее Венеции, занимается производством целого ряда пищевых продуктов, среди которых: овощи, фрукты, мёд, «взращённый» на своих же пасеках, оливковое масло первого отжима высокого класса, мясная продукция, мука, различные сыры, йогурты, орехи, а также виноградные вина. На площади 1200 га расположены пастбища, леса, поля, виноградники, сады, каналы, фермы, мельница, пасека, цеха по производству оливкового масла, сыров и мяса, а также небольшая винодельня.
Имение «Borgoluce» принадлежит семейству Колальто более тысячи лет. По преданию эти земли в 958 году приобрёл итальянский король Berengario II, являющийся предком семьи Колальто. Сегодня компанией успешно руководят три сестры Джулиана, Нинни и Катерина Колальто (Giuliana, Ninni, Caterina Collalto). Энологом компании является Элиза Конфортини (Elisa Confortini), закончившая престижную энологическую школу региона Венето – «Scuola Enologica G.B. Cerletti».
Философия компании - производство высококачественной продукции с использованием экологически чистых агротехнических методов выращивания сырья и возобновляемых источников энергии. Также отличительной особенностью производства является использование исключительно собственного сырья, взращенного на территории имения под бдительным присмотром своих специалистов.
Виноградники «Borgoluce», площадью 65 га, расположены в зоне Вальдобьядене на склонах «Susegana» и «Collalto» с южной и юго-западной экспозицией на высоте 200-300 метров, с известняково-глинистыми почвами.
Небольшая винодельня, расположенная на территории имения, снабжена всем необходимым оборудованием для производства как тихих, так и игристых вин, а также небольшим погребом для созревания вин.
Алкогольный портфель компании включает вина трёх категорий качества. Это игристые: «Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.» – (3 вина: Rive di Collato; Brut; Extra Dry); «Prosecco D.O.C. Treviso» – (1 вино: Lampo) и тихие вина категории I.G.T. – (5 вин: Capifosso, Cabernet, Merlot, Belgelso и Pinot Grigio).
Характерной чертой игристых вин «Borgoluche Prosecco» – использование виноматериала, предварительно выдержанного несколько месяцев на дрожжевом осадке, что делает вкус и аромат готового вина более глубоким, полнотелым и насыщенным.
Великолепный вкус вин «Borgoluce» - это результат особых условий произрастания виноградников: на южных склонах гор, впитывающих тепло солнца. Кроме того, по мнению многих винных экспертов, компания «Borgoluce», используя новые современные технологии, производит одни из самых утончённых и элегантных вин Просекко в регионе Венето.

К продукции поставщика